Tények és téveszmék a táplálkozásban
2019. november 04. írta: Meleg Sándor

Tények és téveszmék a táplálkozásban

A napokban több alkalmam is nyílt beszélni a táplálkozással kapcsolatos jelenségekről, az alternatív étrendekről és a különböző táplálkozási őrületekről. Ezekből készítettem egy rövidebb összefoglalót, kicsit összegezve a blogon megjelenő írások legfontosabb tanulságait.

GAPS
2018. május 02. írta: Meleg Sándor

GAPS

A neurológiai-pszichiátriai korképeknél is jellemző, hogy egyesek minden áron valami egyszerű ok-okozati összefüggést szeretnének felmutatni, hogy eladják a maguk fantasztikus gyógyító étrendjét, étrend-kiegészítőjét vagy varázsmódszerét. Ebben a jelenségben kiemelkedő pont Natasha Campbell-McBride…

80-10-10
2015. május 18. írta: Meleg Sándor

80-10-10

Olvasói ajánlásra most egy újabb csodálatos étrenddel ismerkedünk meg, mely szokás szerint meggyógyít minden létező civilizációs betegséget, hosszú és egészséges életet biztosít. A 80-10-10 fedőnévre hallgató étrend Douglas N. Graham koncepciója, a gyakorlatban magas szénhidrát arányú, nyers vegán…

Vega Világ
2014. október 27. írta: Meleg Sándor

Vega Világ

A vegetarianizmus a legrégebbi „alternatív” étrendi irányzatnak tekinthető. Számtalan változatban létezik, a legtöbb ma alkalmazott „reform” étrend a vegetariánus mozgalom tételeire épül. Követői tábora minden más irányzatnál nagyobb, és ha a tradicionális, vallási alapú vegetarianizmust nem is…