A táplálkozásban mind növényi, mind állati forrásból származó zsírok szerepet játszanak. A következő részekben az alapvető növényi és állati eredetű ...
Kis zsírhatározó - Telítetlen zsírok II.
A zsírok bemutatásról szóló fejezet végén a legérdekesebb csapatról esik szó: ezúttal az omega-3 és omega-6 zsírsavak népes táborát vesszük szemügyre. Jó hír, ...
Szénhidrátoktól az édesítőszerekig II.
A cukrok után az édesítőszerek világába kalandozunk tovább. Mivel a mezőny igen terjedelmes, két részben fogjuk tárgyalni a témát, néhány általános kérdés ...
Kína-szindróma
Egy június közepén született kormányhatározat alapján a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar "fejlesztése" keretében Hagyományos Kínai Gyógyászati, Oktató- ...
Szénhidrátoktól az édesítőszerekig I.
Az elmúlt időszakban számos alkalommal kerültek szóba a cukor helyett használt édesítők, cukorpótlók, sok esetben nem éppen pozitív összefüggésekben. Viszont ...
Inzulin-rezisztencia III. - Étrendi alapok
Mindenki nagy örömére elkezdjük az étrend témát. Szokásunkhoz híven most is az általános kérdésekkel kezdjük, és onnan haladunk a részletkérdések felé. ...
Inzulin-rezisztencia II.
Az inzulin-rezisztencia témában eggyel tovább lépünk, egy kis általános eszmefuttatás után haladunk a konkrétabb problémák, nevezetesen a terápia fő csapásvonalai ...
Rukkola
Valamiért minden útszéli zöld gyomnak megvan az a jó tulajdonsága, hogy ezernyi módon megelőz vagy gyógyít bármit – legalábbis azok szerint, akik el akarják adni. ...
Dédapám ökörsége: így (nem) gyógyítottak a régiek
Az internet szemetét felszívó lájkvadász oldalak időről időre megörvendeztetik olvasóikat egy-egy egészségügyi témájú írással. Ezúttal egy olyan válogatott ...
A táplálkozás csapdái
Napjainkban a táplálkozással kapcsolatos jelenségek virágkorát éljük, egymást érik a különféle néven tevékenykedő táplálkozási tanácsadók, számtalan ...
Széljegyzet egy homeopátia kutatáshoz
Körútra indult a világhálón egy cikk, mely szerint egy francia kutatás igazolta a homeopátia létjogosultságát a háziorvosi praxisban. Elolvasva a kapcsolódó ...
Fahéj és cukorbetegség
A fahéjjal leggyakrabban a konyhában találkozunk, kedvelt fűszerként. Újabban azonban a cukorbetegséget gyógyító csodaszerként is összefuthatunk vele – kérdés, ...